Kostell Kogo 8 Set — Shido, Yuza, Nakiri, Santoku, Santoku Small, Panku, Hone, Muita — zestaw ośmiu japońskich noży

Pełny przekrój serii Kogo w jednym komplecie: od dużego noża szefa kuchni Shido, przez wyspecjalizowane Nakiri i Hone, po niewielką Muitę do obierania.

Specyfikacja

Liczba noży: 8
Modele: Shido, Yuza, Nakiri, Santoku, Santoku Small, Panku, Hone, Muita
Stal: wysokowęglowa, twardość 58–60 HRC
Szlif: japoński, ok. 15° na stronę
Zastosowanie: profesjonalna kuchnia

Użytkowanie i pielęgnacja

Cały komplet utrzymasz w formie, prostując krawędzie musakiem ceramicznym co kilka użyć i wykonując pełne ostrzenie na kamieniu wodnym co kilka miesięcy. Noże przechowuj w bloku lub na listwie magnetycznej, nie luzem w szufladzie.

Kategoria: Zestawy noży. Zobacz też pełną ofertę sklepu.

Kaja Wójcik

Zanim cokolwiek porówna, czyta regulamin promocji od pierwszego przypisu do ostatniego terminu wypłaty. Przy kasyno z małym depozytem sprawdza, ile obrotu naprawdę wymaga oferta, kiedy wygasa i czy zasady wypłaty nie zostawiają furtki do uznaniowej odmowy; wtedy pozycja znika z jej listy. Do tej pracy trafiła boczną drogą, po latach rozmów w społecznościach graczy i śledzenia skarg, które wracają co miesiąc. Najbardziej irytują ją gwiazdki ukrywające warunki na końcu regulaminu — stąd chyba jej słabość do długiego czytania drobnego druku.