Kostell | Kōgō Santoku – tradycyjny, japoński nóż do warzyw, mięs i ryb

Nóż Santoku z serii Kōgō marki Kostell. Doskonały do różnorodnych zadań kuchennych, takich jak siekanie, krojenie i szatkowanie. Wysokowęglowa stal 7Cr17 o twardości 58-60 HRC zapewnia długotrwałą ostrość i wytrzymałość.

Produkt dostępny Wysoka dostępność         Czas wysyłki  Wysyłka w 24 godziny


189.00 

Kostell | Kōgō Santoku – tradycyjny, japoński nóż do warzyw, mięs i ryb


Japoński nóż Santoku Kōgō o długości 30,9 cm to wszechstronne narzędzie kuchenne, które sprawdzi się w każdej kuchni. Zaprojektowany do siekania, krojenia i rozdrabniania, ten nóż łączy tradycyjną japońską jakość z nowoczesnym stylem. Ostrze wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej 7Cr17 o twardości 58-60 HRC zapewnia długotrwałą ostrość i wytrzymałość. Ergonomiczna rękojeść z naturalnego drewna premium zapewnia komfortowy i pewny chwyt, co ułatwia precyzyjne krojenie.
 

Specyfikacja Techniczna:


  • Materiał Ostrza: Wysokowęglowa stal nierdzewna 7Cr17, znana z wyjątkowej twardości i odporności na korozję.
  • Twardość Ostrza: 58-60 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość i wytrzymałość na codzienne użytkowanie.
  • Kąt Ostrzenia: 15 stopni na stronę, gwarantujący precyzyjne cięcia i łatwe krojenie.
  • Długość Ostrza: 17,80 cm, idealna do szerokiego zakresu zadań kuchennych.
  • Rękojeść: Wykonana z naturalnego drewna premium, ergonomiczna i antypoślizgowa, zapewnia nie tylko pewny chwyt, ale również wygodę podczas długotrwałego użytkowania.

 

Doskonałość Wykonania


Noże Kōgō wyróżniają się maksymalną funkcjonalnością i estetyką. Każde ostrze jest wielokrotnie hartowane, co gwarantuje optymalną twardość i odporność na zużycie. Wysokowęglowa stal nierdzewna 7Cr17 używana do produkcji noży zapewnia doskonałą retencję krawędzi i łatwość ostrzenia.
 
 

Precyzja i Wygoda


Ergonomiczna rękojeść z naturalnego drewna premium z antypoślizgowym wykończeniem ABS zapewnia pewny chwyt i minimalizuje zmęczenie dłoni podczas długotrwałego użytkowania. Idealne wyważenie noża pozwala na precyzyjne cięcie, siekanie i krojenie, czyniąc codzienne gotowanie przyjemnością.
 
 

Wszechstronność w Kuchni


Noże serii Kōgō to uniwersalne narzędzia kuchenne, które świetnie sprawdzą się zarówno w rękach amatorów, jak i profesjonalnych kucharzy. Niezależnie od poziomu zaawansowania, te noże spełnią wszystkie kulinarne potrzeby, oferując najwyższą jakość i trwałość.

Wybierając noże Kostell, inwestujesz w precyzyjne, niezawodne narzędzia, które podniosą standardy Twojej kuchni. Dołącz do grona zadowolonych użytkowników, którzy odkryli nową jakość gotowania dzięki serii Kōgō.

Producent

Kostell

Długość rękojeści

13,10 cm

Długość ostrza

17,80 cm

Długość całkowita

30,90 cm

Szerokość klingi

4,40 cm

Grubość klingi

2,00 mm

Ostrze

wysokowęglowa stal nierdzewna 7Cr17

Kąt szlifu ostrza

15 stopni

Rękojeść

naturalne drewno premium

Twardość HRC

59 HRC +/- 1

Waga

228 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Kostell | Kōgō Santoku – tradycyjny, japoński nóż do warzyw, mięs i ryb”

Przeglądaj kategorie

Ostrzenie

Zobacz
Kostell sklep z nożami kuchennymi premium - deski do krojenia

Deski do krojenia

Zobacz

Przechowywanie

Zobacz

Ostatnie wpisy

Rodzaje Stali Używanej w Nożach Kuchennych: Przewodnik Techniczny

Wybór odpowiedniego noża kuchennego to nie tylko kwestia ergonomii i designu, ale przede wszystkim rodzaju [...]

Jak dbać o noże kuchenne: Praktyczne porady i techniki ostrzenia

Dbanie o noże kuchenne jest kluczowe, aby utrzymać ich ostrość i funkcjonalność przez wiele lat. [...]

Japońskie noże kuchenne: Wyrafinowane akcesoria dla pasjonatów kulinariów

W dzisiejszym wpisie pragniemy podzielić się z Wami fascynującym światem japońskich noży kuchennych. Japończycy są [...]

Jak wybrać idealny nóż kuchenny: Kompletny przewodnik dla kucharzy domowych

Wybór odpowiedniego noża kuchennego może być nie lada wyzwaniem, szczególnie gdy na rynku dostępnych jest [...]